Le cucine dei ristoranti scoprono la resina
Nel campo della ristorazione le problematiche legate alle condizioni igieniche dei locali sono le stesse che hanno i laboratori di produzione di alimenti o le grandi industrie alimentari. La cucina di un ristorante è un luogo dove si realizzano ricette e si processano ingredienti per farli diventare cibi succulenti, di …