In cantina le pavimentazioni ed i rivestimenti devono essere in linea con le normative, le necessità operative, di produzione, di accessibilità e non ultime le linee di design necessarie. Le pavimentazioni per cantine ormai, nella maggior parte dei casi, vengono realizzate in resina ed esattamente con appositi mix idonei alle …
La normativa italiana prevede e raccomanda l’auto controllo responsabile da parte degli operatori del settore alimentare (OSA), il concetto di autocontrollo responsabile che riguarda l’igiene e la sicurezza degli alimenti non è solo un concetto ma corrisponde a precisi obblighi di tenere sotto controllo le proprie produzioni alimentari con senso di responsabilità, mantenendo …
